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奇跡のレストラン「カシータ」涙の講演会=奇跡のレストラン「カシータ」オーナー 高橋 滋 氏

みなさん、おはようございます。

いつもあなたの心に、ファイヤー村田です。

今日は、どぎゃん??

もう一回、整体院に行こう・・・

さて

奇跡のレストラン「カシータ」オーナー 高橋 滋 氏

昨日、LIXILの勉強会がグランメッセで行われました。

その特別講師に来られたのが、あの有名な高橋オーナーでした。

最高でした。

というか、涙しました。

熱い方でした。

皆様も、奇跡のレストラン「カシータ」を知っている

もしくは行ったことがあるかたも多いかと思います。

いえせんメンバーも数社行っており、とにかく感動するらしいです。

私も近いうち行きます!

一緒に会場にいた、仲間(本田住建)のブログを観たら解りますよ。

私より上手に、その内容を書いてます。

こちら

なぜ奇跡のレストランと言われるのか?

なぜリピーター(生涯顧客)が多いのか?

なぜ予約が半年近くまで取れないのか!?

お話をお聞きして、解りました。

それは、「お客様に真剣だからです!」とおっしゃられました。

言うのは簡単ですよね。

皆様も、もちろん私も真剣だと思っていましたが

真剣の度合いが比較にならないほど、違いました。

中でも特に「カシータ」が素晴らしいのは、顧客管理システムです。

簡単に言いますと、一度来店された方、もしくは予約された方が

電話をすると、名前を言う前に「村田様ですね!ありがとうございます!」って

先に言われるんですって!?

すごいですよね!

管理システムが出来ているから、PC上に顧客情報が出て

何年前にいくらの商品を食べて、こんな人で、こんな職業で・・・

と、情報が出るわけです。

驚くのは、レストラン前に立っている若いボーイさんが

来店のリストを把握して、「いらっしゃいませ!村田様ですね!」と

言われることです。

まず、そんなお店に行ったことがないですよね?

受付ならまだしも、店外ですからね。

驚きますよね。

このように、システムとサービス精神が圧倒的に違うことが解りました。

それと、やはり、トップとスタッフの情熱が感動を生んでいると気づかされました。

解ってはいるものの、お客様の感動には程遠いと反省させられました。

高橋オーナー「私たちは、1万、2万、3万の商売を真剣にやっています。
          あなた方は、2千万、3千万の商売をやっているのに
          建築業界は何故、それが出来ないのですか!?」

と、一喝されました。

おっしゃる通りです。

建築業界の常識が、世間の非常識であると。。

確かに、施主様が現場を見にこられたとして

どれだけの職人さんが、「おはようございます!村田さん!」って

言うんでしょうね?

恥ずかしながら、当社では大工さん以外

恐らくゼロに近いと思います。

職人さんは、仕事は一生懸命やっています。

ただ、お客様に対してのサービス精神は確かに少ないと思います。

しかし、施主様の立場で考えたら・・・

何千万の一生に一回の買い物をしたのに、自分の家に入って

誰も名前で読んでくれないし、挨拶もなければ、顔も見ない・・・

反省させられました。。

もっと施主様に感動していただくてはなりません。

その努力をしないといけません。

そう、何かサプライズがないといけませんね。

だから、ひとつ閃きました!

まずは、行動を起こすことからだと思います。

そう、一つ一つ。

今日は、一切落ちはなし!

皆様の、夢のマイホームづくりに、少しでもお役にたてれば幸いです 

ファイヤー 

                                   

          
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村田工務店 代表取締役(四代目) 
 

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